Prepara el postre mezclando el polvo con la leche en un bol mediano. Bate con la batidora durante 2 minutos. Coloca la calabza hervida y sin cáscara en el bol y mezcla hasta volver homogéneo. Endulza a gusto. Agrega ...

Mousse de calabaza

• 3 tazas de leche totalmente descremada
• 2 paquetes (de 4 porciones cada uno) de polvo para preparar postre de vainilla bajas calorías
• 15oz. (420g) de calabaza hervida, sin cáscara
• 1 cucharadita de canela
• 3 claras de huevo
• edulcorante dietético, a gusto (sugerido: 4 sobres)

Prepara el postre mezclando el polvo con la leche en un bol mediano. Bate con la batidora durante 2 minutos.

Coloca la calabza hervida y sin cáscara en el bol y mezcla hasta volver homogéneo. Endulza a gusto.

Agrega 3 claras de huevo batidas a punto de nieve, incorporandolo suavemente a la mezcla, sin batir.

Deja enfriar al menos 1 hora en la heladera antes de servir.

12 porciones

60 calorías por porción - 1g de grasa