Te ofrecemos ahora una receta de bajas calorías, menos de cien por porción, es una ensalada con varios vegetales que aparte de su bajo contenido calórico nos brinda también minerales y vitaminas...

93 calorías por porción

Sirve 8 porciones

Ingredientes

• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1 cucharada de paprika
• 1 cucharada de mostaza seca
• 1 1/2 dientes de ajo, picados
• 1/2 cucharada de albahaca
• 1/8 cucharada de pimienta negra
• 1 cucharada de cebolla picada
• 3 cucharadas de vinagre de vino
• 3 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de perejil fresco, picado

Mezcla todos los ingredientes en un bol.

Coloca la mezcla en un envase cerrado -preferentemente de vidrio- en la heladera.

Déjalo reposar ahí durante -por lo menos- 12 horas antes de servir.

Tip: Recuerda que es importantísimo mezclar bien antes de servir. A nosotros lo que más nos gusta es ponerlo en la procesadora unos segundos para darle una contextura más cremosa.