Pocas calorías, disuelve el extracto de levadura en un poco de agua hirviendo Pela y corta los tomates. Quítales las semillas. Pela la zanahoria y córtala en rodajas finas. Pica el apio. Combina todos los ingredientes ...

Ingredientes

• 250g de tomates maduros
• 1 zanahoria mediana
• 1 rama de apio
• ½ taza de berro
• 150ml de jugo de tomate natural
• 1 cucharadita de extracto de levadura
• ½ cucharadita de sal de apio
• pimienta negra

Preparacion

Disuelve el extracto de levadura en un poco de agua hirviendo

Pela y corta los tomates. Quítales las semillas. Pela la zanahoria y córtala en rodajas finas. Pica el apio.

Combina todos los ingredientes en la procesadora o batidora. Redúcelos a una mezcla cremosa y homogénea.

Sirve frío.

2 Porciones - 60 Calorías por porción