Budín de frutillas - Recetas Light

Este budín es riquísimo y fácil de preparar. Además no engorda nada (tiene sólo 22 calorías). Sin embargo, tiene una desventaja que hay que considerar antes de ponerlo en el menú: tiene...

6 Porciones

Ingredientes

  • 1 paquete de gelatina de frutilla diet
  • 200cc de leche descremada
  • 200g de yogur descremado con sabor a frutillas

Este budín es riquísimo y fácil de preparar. Además no engorda nada (tiene sólo 22 calorías). Sin embargo, tiene una desventaja que hay que considerar antes de ponerlo en el menú: tiene que dejarse enfriar durante 8 horas antes de servir.

Disuelve la gelatina en 650cc de agua hirviendo. Cubrí un molde grande de budín hasta 1cm con la base de gelatina. Colócalo en la heladera hasta que la gelatina endurezca. Mezcla el resto de la gelatina con la leche y el yogur. Vuélcalo sobre la base de gelatina, deja enfriar 8hs y desmóldalo.

Decora con trocitos de frutillas frescas y copos de queso blanco.

Contiene:

  • 22 calorías
  • 2mg de colesterol
  • 0,4g de grasa saturada
  • 0,7g de grasa total
  • 2g de proteína
  • 3g de hidratos de carbono
  • 28mg de sodio
  • 83mg de calcio
  • 0g de hierro
  • 120UI vitamina A
  • 0,1mg de Vitamina B1
  • 0,13mg de Vitamina B2
  • 0,07mg de Vitamina B3