Pon a hervir el arroz integral. Cubre una sartén con una delgada capa de aceite vegetal. Coloca en la sartén 1 morrón cortado en tiras finitas, 1 cebolla grande picada finamente 1 diente de ajo y 1/2 taza ...

4 Porciones

Ingredientes

• 2 tazas de arroz integral
• 1 morrón
• 1 cebolla grande
• 1 diente de ajo
• 1/2 taza de algas marinas
• 1/2 taza de salsa de soja
• aceite vegetal
• albahaca a gusto
• opcional: brócoli

Pon a hervir el arroz integral. Cubre una sartén con una delgada capa de aceite vegetal.

Coloca en la sartén 1 morrón cortado en tiras finitas, 1 cebolla grande picada finamente 1 diente de ajo y 1/2 taza de algas marinas.

Cocinalo a fuego lento hasta que la cebolla esté dorada.

Quite el arroz del fuego y mezclalo con las verduras cocidas. Agregue 1/2 taza de salsa de soja y mezclá bien el arroz. Coloca el arroz en una fuente y espolvorealo con albahaca.

Puedes decorar el plato con cabezas de brócoli previamente calentadas en el microondas.